Die Region rund um den Längsee bei St. Veit/Glan ist seit über 30 Jahren bekannt für das traditionelle Bauern-Backhendlfest, welches immer Anfang September stattfindet. Neben knusprigen Backhendln aus regionaler Haltung werden auch Mehlspeisen, regionaler Hendlwein und Bier aus der Region angeboten. Wie auch beim jährlichen Candle-Light-Dinner haben sich die Verantwortlichen im SeneCura Pflegezentrum St. Veit/Glan heuer gedacht, dass wir die Regionalität zu den Bewohnern ins Haus bringen wollen.
So hat auch das SeneCura St. Veit sein erstes Backhendlfest veranstaltet und den Bewohnerinnen und Bewohnern eine cremige Kürbiskernsuppe, knusprige Backhendl mit Kartoffelsalat und selbstgebackene Strudelvariationen angeboten. Neben musikalischer Umrahmung durch unseren Jan von der Haustechnik haben wir auch regionale Hopfen-Malz-Getränke anbieten können. Hier hat die kleine Privatbrauerei Gelter uns mit seinem „Sonderfahrzeug“ perfekt unterstützt. Aufgrund der positiven Rückmeldungen unserer Bewohner wollen wir künftig mehr solcher Aktivitäten aus der Region ins Haus holen, damit so viele Bewohner wie möglich daran teilnehmen können.
